Ketony egzogenne BHB – czy warto je stosować?

Prawda o egzogennych ketonach
Ketony są hitem wśród niskowęglowodanowców. I podobnie jak większość rzeczy w odżywianiu i wydajności, znaleźliśmy sposób, aby uzyskać je w formie suplementu, więc nie musimy wykonywać żadnej rzeczywistej pracy.

Czym są ketony? Są produktem ubocznym ketozy spowodowanej procesem przekształcania tłuszczu w paliwo. Twoje ciało wytwarza je, gdy działa w trybie ograniczonych kalorii lub węglowodanów. Jak to działa? Ciało i mózg mogą używać ich jako paliwa bez obecności glukozy we krwi.

A teraz możesz przyjmować suplementy ketonowe (sole i estry), znane jako egzogenne ketony, nie ograniczając niczego. Według tych, którzy promują ten paskudny dodatek, oznacza to, że możesz napędzać mózg i ciało ketonami, a  przy tym mieć wszystkie domniemane korzyści zdrowotne, jakie przynosi spalanie tłuszczu. Nie daj się nabrać.

Ketony egzogenne = endogenny magazyn tłuszczu?
Problem z suplementacją ketonów (EXOgenous) polega na tym, że proces ten nie jest nawet zbliżony do tego, co ciało doświadcza w ketozie (ENDOgenous ketone production). I tak samo jak trend mieszania masła do kawy, jest to farsa.

Ketony mogą zmniejszyć głód osób diecie i dawać im uderzenie energii czy poprawy funkcji poznawczych, ale blokują też ich zdolność do spalania tłuszczu, zapewniając zero pożywienia i nic nie robiąc dla ich metabolicznego zdrowia. Istnieje szereg dowodów sugerujących, że prawdopodobnie pogarsza to tylko sytuację.

Pomyśl o egzogennych ketonach, tak jak o alkoholu. Kiedy są spożywane, wszystko jest przechowywane i nic więcej nie jest spalane. Tak więc każda lipoliza (spalanie tłuszczu), która miałaby miejsce, zostanie wstrzymana; wszelkie krążące we krwi glukozy i kwasy tłuszczowe są przechowywane; a spożyte ketony są spalane, dopóki nie będzie już nic.

Co ważniejsze, to usuwanie alternatywnych paliw (glukozy i kwasów tłuszczowych) wydaje się być napędzane przez insulinę. Mimo że niektórzy sugerują, że ketony ułatwiają wzrost wchłaniania glukozy (poprzez aktywację dehydrogenazy pirogronianowej), jest całkiem jasne, że ułatwiają wzrost insuliny.

Więc jeśli nie pościsz lub nie stosujesz diety, musisz zadać sobie pytanie, czy ketony zwiększają wydajność do tego stopnia, że warto przechowywać tłuszcz i węglowodany, wychodzić z trybu spalania tłuszczu i wydzielać insulinę. A jeśli pościsz lub odchodzisz od diety, musisz zadać sobie pytanie: „Jaki jest mój cel?”

Ketony i utrata tłuszczu
Większość ludzi ograniczających spożycie węglowodanów lub przerywanych postów, aby dostać się do ketozy, robi to, aby spalić tłuszcz i uzyskać chudą sylwetkę. Zatem przyjmowanie ketonów, które hamują ten proces, przynosi efekt przeciwny do zamierzonego. Zwłaszcza, gdy stosujemy wzmacniacze mózgu, takie jak kofeina, która ten efekt jeszcze wzmocni.

I pamiętajcie, proces tworzenia ketonów w ciele wymaga energii, podczas gdy spożywanie egzogennych ketonów nie wymaga żadnej. Jeśli celem jest utrata tłuszczu, dlaczego nie chcesz, aby twoje ciało samo wykonało pracę polegającą na wytwarzaniu własnego źródła energii (ketonów)?

Istnieje jedno realne wyjaśnienie konsumpcji ketonów. Jeśli jesteś w stanie ograniczonym kaloriami lub węglowodanami, to może miałoby to sens  podczas treningu. Ale nawet wtedy odnosi się to tylko do ćwiczeń wytrzymałościowych, ponieważ mają one więcej wspólnego z poprawą wydolności tlenowej (tam, gdzie wymagany jest tlen), niż ze wzmocnieniem wysiłków o wysokiej intensywności (gdzie tlen nie jest wymagany).

W badaniach na zwierzętach, te suplementujące egzogenne ketony (beta-hydroksymaślan) generowały więcej ATP (energii) na jednostkę tlenu w porównaniu z glukozą lub kwasami tłuszczowymi.

Ćwiczący opiera się na glikogenie (nie tłuszczu), i już sam trening poprawia stan ketotyczny, więc wydaje się, że kreatyna (paliwa ATP-PC) i cykliczne spalanie (glikoliza paliwowa) działają dużo bardziej sensowne niż ketony (utlenianie paliw).

Ketony i zdrowie
Dla tych, którzy są już szczupli i wybierają post lub dietę dla zdrowia, to trochę inna historia. Chociaż pojawia się pytanie: czy egzogenne ketony zrobią dla ciebie więcej niż endogenne ketony?

Niektórzy tak uważają, ponieważ wyższe poziomy ketonów oznaczają zwiększone paliwo dla mózgu i serca (które preferują ketony) oraz zwiększoną ochronę przed zapaleniem i utlenianiem. Ale czy korzyści zdrowotne wynikają z samych ketonów, czy też pochodzą ze stanu, w którym trzeba umieścić swoje ciało, aby faktycznie je wyprodukować? A jeśli wykopiesz się z ketozy, przyjmując ketony, czy nadal otrzymasz te same korzyści?

Odpowiedź na oba pytania brzmi: nie. Następujące korzyści ketozy nie są przypisane do ketonów:

Zwiększenie poziomu glutationu (przeciwutleniacza)
Usuwanie martwych i uszkodzonych komórek (autofagia)
Podniesienie NAD + i innych korzystnych metabolitów
Aktywacja enzymów przedłużających życie (ilke sirtuin)
Redukcja beta-amyloidu w mózgu
Poprawa transportu i dostarczania ketonów i glukozy (GLUT-1)
Poprawa funkcji mitochondriów
Zwiększona aktywacja kinazy białkowej aktywowanej AMP (AMPK)
Zmniejszona sygnalizacja insuliny i IGF-1

I nawet nie wchodzimy tu w takie szczegóły jak fakt, że dodawanie ketonów do diety mieszanej tworzy nadwyżkę energii i nie wykorzystuje glukozy, co nie wróży dobrze profilaktyce raka, ponieważ wydaje się mieć więcej wspólnego z niedoborem energii i glukozy, tłuszczem -używanie kwasu i zdrowe mitochondria.
Podobnie, wrażliwość na insulinę i zdrowie kardiometaboliczne ulegają drastycznej poprawie podczas ketozy żywieniowej, podczas gdy suplementowane ketony nie wywierają tu żadnego wpływu poza dostarczaniem alternatywnego źródła paliwa do glukozy i potencjalnym zmniejszaniem stanu zapalnego.

Dobry, zły i brzydki
Nie jest to takie złe, jeśli chodzi o egzogenne ketony. Dla każdego, kto cierpi na chorobę Parkinsona, Alzheimera, padaczkę, ALS, Huntingtona, raka mózgu lub jakąkolwiek inną chorobę neurologiczną zwyrodnieniową, mogą one zmienić życie.
A dla sportowców korzystających z treningów aerobowych mogą one stanowić dodatkowe źródło paliwa poza węglowodanami i tłuszczem – dając zawodnikowi wachlarz możliwości pójścia dalej, zanim będzie musiał uzupełnić zasoby energii. Zawodnik przystosowany do czerpania energii z tłuszczu ma możliwość pójścia dalej przed wykorzystaniem osobistej rezerwy energetycznej.
Ale sugerowanie osobom już poszczącym, ograniczającym kalorie lub tnącym węglowodany uzyskanie jakiegoś wspaniałego efektu jest mylące. Natomiast podawanie egzogennych ketonów otyłej, opornej na insulinę populacji ogólnej z obietnicami spalania tłuszczu i zapobiegania chorobom jest potencjalnie szkodliwe.
Oczywiście, może to powstrzymać głód i nadać uszkodzonemu mózgowi użyteczne źródło paliwa, ale co się stanie, gdy Piotr w stanie przedcukrzycowym zacznie dodawać ketony do krwi bogatej w glukozę? Albo gdy anaerobowy Andrzej kontynuuje przeładowywanie z taką samą ilością węglowodanów po treningu, mimo że glikogen wątrobowy, który normalnie pali podczas sesji, jest teraz stłumiony?

Ketony mogą być lepszym źródłem paliwa niż glukoza i znacznie lepszym napojem niż Fruitopia, ale jest to kwestia tego, czy można zaoszczędzić dodatkowe paliwo. Ponieważ podobnie jak dodawanie cukru do diety, jest to jak pauza w procesie spalania tłuszczu, ponieważ ciało preferencyjnie spala go na paliwo. Dodanie ketonów do diety robi to samo.
A jeśli znasz naukowe podstawy, to wiesz, że ta dodatkowa dawka ketonów prowadzi do glikacji, utleniania i konwersji w tłuszcz dla metabolicznie zaburzonej większości osób i podwyższonej insuliny z powodu nadmiaru energii w krwiobiegu.

Lepsze podejście to…
Popraw swoją dietę i wejdź w stan rzeczywistej, naturalnej ketozy, jeśli to twój cel. Ale przecież wymagałoby to od twojego ciała jakiejś rzeczywistej, ciężkiej pracy.

 

Poprzedni wpis
Sterydy dla sportowców skutki uboczne – dobrzy i źli trenerzy
Następny wpis
Terapia testosteronem – sposoby, suplementy leki, wskazówki

Related Posts

No results found

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Fill out this field
Fill out this field
Proszę wprowadzić prawidłowy adres email.

Menu